با یادگیری این دستور پخت طعمی متفاوت از پاستا را تجربه می‌کنید؛ بافتی نسبتا غلیظ با طعم گوجه‌فرنگی. طرز تهیه این غذا بسیار ساده است و مواد اولیه آن در همه آشپزخانه‌ها پیدا می‌شود. برای نزدیک شدن این غذا به طبع خود، می‌توانید از ادویه‌ها یا مواد اولیه
دیگری مانند قارچ نیز کمک بگیرید. اما اگر می‌خواهید طعم اصیل آن را بچشید به دستور پخت زیر پایبند بمانید.
مواد لازم پاستا گوجه با خامه
مواد غذایی
میزان
مواد غذایی
میزان
پاستا روتینی مانا
یک بسته
اسفناج
به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی
1/4 پیمانه
سیر
2 حبه
جعفری
به مقدار لازم
آب یا شیر
1 تا 2 پیمانه
خامه
3/4 پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
پنیر پارمزان
به مقدار لازم
طرز تهیه پاستا گوجه با خامه
اولین قدم
سیر و رب گوجه را همراه با روغن زیتون تفت دهید. بعد از آنکه سیر نرم شد اسفناج را همراه با نمک و فلفل به آن اضافه کنید و آرام هم بزنید. اجازه دهید تا اسفناج نرم و پخته شود.
دومین قدم
در این مرحله شیر و خامه را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا سس شما به غلظت مناسب برسد. هم زمان با آماده سازی سس پاستا، مقداری پاستا روتینی مانا را مطابق با دستور پخت روی بسته‌بندی آماده کنید.
آخرین قدم
پاستا روتینی را در قابلمه‌ای مناسب با سس مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار دهید.
پاستا با سس گوجه و خامه نیازی به دم گذاشتن ندارد.
در آخر پاستا را در ظرفی نسبتا گود ریخته و برای تزئین مقداری جعفری و پنیر پارمزان روی آن بریزید.
