تکس-میکس بیف پاستا

تکس-میکس بیف پاستا

1. اولین قدم

   یک لیتر عصاره گوشت همراه با گوجه میکس شده را بجوشانید، سپس یک بسته پاستا پفکی را به آن اضافه کنید تا بطور کامل پخته شود.

2. دومین قدم

   یک تابه نچسب را روی شعله ملایم قرار داده و کره را داخل آن بریزید تا در معرض حرارت آب شود و بعد از داغ شدن کره آّب شده، پیازی که از قبل بصورت نگینی خرد کرده‌اید را به آن اضافه کنید و به خوبی تفت دهید؛ بعد از گذشت 2 دقیقه گوشت چرخ‌کرده را نیز به آن اضافه کنید و با یک قاشق چوبی با پیاز مخلوط کنید.
   بعد از مدت کوتاهی تفت دادن گوشت و پیاز نوبت به افزودن نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و سیر رنده شده می‌باشد؛ در این مرحله مواد سس را به خوبی با هم مخلوط کنید و بعد از گذشت یک دقیقه آن را از روی شعله بردارید.

3. سومین قدم

   پنیر چدار رنده شده را به میکس گوشت اضافه کنید و بخوبی هم بزنید تا پنیر بطور کامل با حرارت میکس آب شود.
   مقداری از سس خود بچشید تا از اندازه بودن چاشنی آن مطمئن شوید.

1. آخرین قدم

   پاستا پفکی که از قبل پخته‌اید را داخل ظرفی مناسب ریخته و میکس گوشت را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا سس بطور یکسان پخش شود.
   یک قاشق غذاخوری خامه ترش را روی پاستا خود بریزید؛ حالا آوواکادو خود را تیکه تیکه کرده و همراه با جعفر ریز شده برای تزیین پاستا استفاده کنید.
   تکس-میکس بیف پاستا شما آماده سرو شدن است.