پاستا مرغ با سس بالزامیک


مجله مانا آشپزی با مانا آشپزی با ماکارونی فرمی پاستا مرغ با سس بالزامیک
  • آماده سازی
  • پختن
  • مهارت
    Accomplished
  • مناسب برای
    همه


در این مطلب می‌خواهیم به شما آموزش دهیم تا به سبکی متفاوت سینه مرغ را همراه پاستا پروانه‌ای طبخ و برای عزیزانتان سرو کنید. با ما همراه باشید.

مواد لازم پاستا مرغ با سس بالزامیک

مواد غذایی میزان
پاستا پروانه ای بسته 500 گرمی
سینه مرغ 110 گرم
گوجه فرنگی رنده شده 6 عدد
رب نصف پیمانه
سیر 3 حبه
ریحان تازه به میزان لازم
سرکه بالزامیک نصف پیمانه
شکر نصف قاشق سوپ خوری
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه پاستا مرغ با سس بالزامیک

  1. اولین قدم

    یک بسته 500گرمی پاستا پروانه‌ای بزرگ را مطابق با دستور پخت روی بسته‌بندی آماده کنید.
    سینه مرغ را مربعی خرد کنید و داخل یک ظرف همراه با نمک و فلفل و در صورت تمایل مقدار کمی زردچوبه طعم‌دار کنید.

  2. دومین قدم

    گوجه رنده شده، رب گوجه‌فرنگی، ریحان خرد شده، روغن زیتون، مقداری سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط و به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید.

  3. سومین قدم

    سینه مرغ طعم‌دار شده را داخل روغن تفت دهید و سپس سیر له شده را تفت دهید و به سایر مواد اضافه کنید. داخل ظرفی دیگر سرکه بالزامیک و شکر را با هم مخلوط کنید و پس از جوشیدن به مواد دیگر اضافه کنید.

  4. آخرین قدم

    پاستا آبکش شده را با سسی که تهیه کردیم مخلوط کنید و سپس در ظرف دلخواه خود سرو نمایید.