پاستا مرغ با سس بالزامیک


  • آماده سازی
  • پختن
  • مهارت
    Accomplished
  • مناسب برای
    همه


در این مطلب می‌خواهیم به شما آموزش دهیم تا به سبکی متفاوت سینه مرغ را همراه پاستا پروانه‌ای طبخ و برای عزیزانتان سرو کنید. با ما همراه باشید.

مواد لازم پاستا مرغ با سس بالزامیک

میزان مواد غذایی
بسته 500 گرمی پاستا پروانه ای
110 گرم سینه مرغ
6 عدد گوجه فرنگی رنده شده
نصف پیمانه رب
3 حبه سیر
به میزان لازم ریحان تازه
نصف پیمانه سرکه بالزامیک
نصف قاشق سوپ خوری شکر
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
به میزان لازم نمک و فلفل

طرز تهیه پاستا مرغ با سس بالزامیک

  1. اولین قدم
    یک بسته 500گرمی پاستا پروانه‌ای بزرگ را مطابق با دستور پخت روی بسته‌بندی آماده کنید.
    سینه مرغ را مربعی خرد کنید و داخل یک ظرف همراه با نمک و فلفل و در صورت تمایل مقدار کمی زردچوبه طعم‌دار کنید.
  2. دومین قدم
    گوجه رنده شده، رب گوجه‌فرنگی، ریحان خرد شده، روغن زیتون، مقداری سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط و به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید.
  3. سومین قدم
    سینه مرغ طعم‌دار شده را داخل روغن تفت دهید و سپس سیر له شده را تفت دهید و به سایر مواد اضافه کنید. داخل ظرفی دیگر سرکه بالزامیک و شکر را با هم مخلوط کنید و پس از جوشیدن به مواد دیگر اضافه کنید.
  4. آخرین قدم
    پاستا آبکش شده را با سسی که تهیه کردیم مخلوط کنید و سپس در ظرف دلخواه خود سرو نمایید.